Longueteau Rhum Blanc Parcelle 4 – 2021 70 cl 55°

Longueteau Parcellaire N°4 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). De la canne rouge provient l’opulence et la gourmandise du spiritueux. La canne bleue exprime une identité plus sur l’agrume et le citron vert. Chaque parcelle reflète l’expression d’un terroir. L’objectif est de montrer, sur une canne particulière, les singularités résultant des différences de climats auxquelles les cannes sont soumises. La parcelle n°4, se compose de Cannes Bleues et elle est cultivée en bord de mer, donnant un caractère iodé et salin.