Dominante de pinot noir pour la puissance et la longueur en bouche, large touche de chardonnay pour la finesse et la vivacité. De couleur jaune pâle aux reflets or, il offre une très belle mousse aux bulles fines. Le nez exprime des notes d’écorces de citron, de pamplemousse et de fleurs blanches.
La bouche fraîche, élégante et très onctueuse, présente une bonne persistance aromatique. Champagne d’apéritif par excellence !
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