Cette nouvelle cuvée des Rhums Bellevue 1821 a été distillée en 2008, puis a passé 10 longues années en fûts de chêne dans les chais de la distillerie Bellevue à Marie Galante. Un repos de 2 ans supplémentaires en cuves, donc hors vieillissement, aura permis à ce Rhum Vieux de s’aérer et de s’harmoniser afin de vous offrir la quintessence des Rhums Vieux Bellevue.
A déguster pur, à température ambiante de préférence.
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